Campé sur une colline, Calce offre une vue unique sur le Riberal et les Corbières. Le village, pur joyau de l’arrière-pays, est couronné par l’enceinte fortifiée d’un château féodal. Entre Baixas et Calce, le Château de las Fonts (XIème ou XIIème siècle), avec sa chapelle inscrite à l’inventaire des Monuments Historiques, jaillit sur un promontoire naturel d’une beauté très méditerranéenne entre vignes, cyprès, agaves et chênes verts.