Entre les derniers contreforts des Corbières et l’étang de Salses, trône majestueusement le fort de Salses. Construit à la fin du XVème siècle par les espagnols, le Fort gardait l’ancienne frontière entre la Catalogne et la France. Son plan et son architecture, révolutionnaires à l’époque, présentent un exemple rare de transition entre le Château Fort médiéval et les fortifications de l’époque moderne.